logo

هل العسل يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات؟

هيفي سليم ـ xeber24.net

كشفت خبيرة التغذية، يكتيرينا ماركوفا، أن العسل ليس فقط طعاما شهيا، بل دواء، لذلك فإن الجرعة مهمة.

وأكدت الخبيرة، أن للعسل خصائص عديدة مفيدة للجسم، ومع ذلك يجب عند تناوله مراعاة الجرعة اللازمة المسموح بها.

وقالت الخبيرة: “يجب أن نفهم قبل كل شيء أن العسل ليس طعاما شهيا، بل دواء، يحتوي على كربوهيدرات أساسها سكر الغلوكوز والفركتوز اللذان يشكلان 90 بالمئة من السكريات الموجودة فيه، لذلك بالذات من المهم جدا اتباع الجرعة التي تشكل غراما واحدا منه لكل كيلوغرام من وزن الجسم في اليوم”.

وأضافت “للعسل خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات والسموم ومنشطة والعناصر الدقيقة الموجودة فيه يسهل امتصاصها في جسم الإنسان”.

وتشير الخبيرة، إلى أنه مع ذلك، يجب أن نعلم أن هناك موانع عديدة تمنع تناول العسل، مثل تحديد تناول لكربوهيدرات بسبب المرض الأساسي، ومقاومة الأنسولين، وعدم تحمل الفرد. كما لا تنصح باستبدال السكر بالعسل.

Comments are closed.