الاقتصاد

تعميم رقم //4_5// الخاصة بالأفران السياحية و العادية من قبل مديرية التموين في مدينة منبج وريفها

تعميم رقم //4_5// الخاصة بالأفران السياحية و العادية من قبل مديرية التموين في مدينة منبج وريفها

منبج _ تعلن مديرية التموين التابعة للجنة البلديات في مدينة منبج عن تعميم خاص بالمعايير والمواصفات القياسية لعمل الأفران السياحية وهي كالتالي:
1_ معيار العجنة الواحدة مكونة من ((3)) أكياس طحين زيرو .
2_ يضاف للعجنة الواحدة ((5، 1 _ 2 )) قالب من الخميرة .
3_ يضاف للعجنة الواحدة ((3)) كغ من السكر .
4_ يضاف للعجنة الواحدة ((1)) كغ من الملح أو حسب الحاجة.
5_ قطر الرغيف يترواح بين ((27_30)) سم
6_ وزن الربطة ((1)) كغ بمعدل ((10)) رغيف.
7_ وجود طبعة (( كليشة )) خاصة بكل فرن على الأكياس.
8_ سعر الربطة الواحدة تكون ((175)) ليرة سورية.

إما بالنسبة بالمعايير الفنية والمواصفات القياسية لعمل الأفران العادية هي كالشكل التالي :
1_ معيار العجنة الواحدة مكونة من ((3)) أكياس طحين عادي .
2_ يضاف للعجنة الواحدة ((5، 1_ 2 )) قالب من الخميرة .
3_ يضاف للعجنة الواحدة ((1)) كغ من مادة الملح أو حسب الحاجة.
4_ قطر الرغيف لايقل عن ((35)) سم .
5_ وزن الربطة الواحدة ((1400)) غرام بمعدل ((10)) رغيف.
6_ سعر الربطة الواحدة ((100)) ليرة سورية.

ملاحظةهامة :
كل من لا يلتزم بالمقاييس والمواصفات يعاقب بضعفي قيمة الكمية المباعة ، ويحبس من شهر إلى ثلاث شهور .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق